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Todos los proveedores de alimentos deben dejar de utilizar utensilios de servicio de alimentos que no sean reciclables.

Todos los artículos de servicio, como tapas, recipientes y utensilios para llevar, deben estar hechos de material compostable. Las pajitas deben ser de papel, a base de pasta o reutilizables. Se debe proporcionar vajilla de servicio reutilizable para los clientes que cenen en el lugar. Este kit de herramientas está diseñado para ayudar a identificar alternativas aceptables, ofrecer mejores prácticas y consejos para preparar a su personal y enviar mensajes a sus clientes.